Recettes pour une saine Thanksgiving Feast

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Oie rôtie Recette

Rôti oie Ingrédients 1 fraîches ou congelées (12 livres) oie, abattis réservé Sel et poivre noir fraîchement moulu 3 carottes moyennes, brossées et coupées en deux 3 branches de céleri, coupées en deux 1 tête d’ail, coupée en deux transversalement 1 bouquet frais brins de thym 1 bouquet de sauge fraîche 1 oignon moyen, coupé […]

Côtelettes de porc avec bacon et chou Recette & Vidéo

Côtelettes de porc avec bacon et chou Ingrédients 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 os côtelettes de porc (1 pouce d’épaisseur) Gros sel et poivre du 4 tranches de bacon, hachées grossièrement 1 oignon moyen, coupé en tranches 1/2-inch 1 tête de chou vert (environ 2 1/2 livres), épépinées et coupées en 8 quartiers […]