Reinhart Foodservice – Flavors Fusion hispanique

Reinhart Foodservice - Saveurs de fusion hispaniques ainsiHispaniques Flavors Fusion

alimentaire de Hispanique quesadillas mexicaines à Cuba pressé sandwiches-est techniquement une catégorie de la restauration ethnique, mais parce que nous avons adopté ces plats pendant tant d’années, ils ne semblent pas étrangers … en fait, ils se sentent américain. Générations il y a, restaurateurs immigrants ont apporté leurs plats authentiques dans ce pays, mais le long de la façon dont ils se transformèrent en quelque chose de tout à fait unique à l’US Think burritos de petit-déjeuner ou tacos à carapace dure. Fajitas ou chili con queso. Et tandis que la plupart de ces fusions sont délicieux et imploré par des millions de clients, une grande partie de la valeur nutritionnelle a été laissé en arrière dans les cuisines de leur pays d’origine. nachos vieille école empilés avec gras haricots frits, boeuf haché, et le fromage fondu jaune étaient mûrs pour une cure de jouvence. Idem le soupy, mayonnaise avocat concoction certains appellent guacamole.

Les convives d’aujourd’hui sont plus avertis que jamais, la plupart disent qu’ils veulent des menus qui offrent des choix plus nutritifs. Voilà pourquoi une plus saine révolution, de produits centrée se déroule-un qui est entraîné par la force alimentaire croissante connue sous le nom du millénaire. Cette génération influente exige plus de la saveur des aliments axés qui incorporent des ingrédients sur la tendance alors chefs deviennent créatifs avec des ingrédients qui donnent la texture, la couleur, et l’équilibre de nombreuses recettes classiques.

Markon première récolte oignons rouges

Paire Avec
Avocados, coriandre, maïs, ail, porc, ainsi que des tomates crues.

Préparer
Pickle et utiliser comme garniture sur ceviche, conchinita pibil et pozole; servir cru dans salsas et pico de gallo; grill et l’utilisation dans les salades et les tacos.

Avantages
Les oignons rouges sont une excellente source de quercétine, un bioflavonoïde qui peut aider à réduire les radicaux libres dans le corps, le chrome qui aide les niveaux de glucose de contrôle, et l’allicine qui est dit à promouvoir la santé cardiovasculaire.

Conseil d’utilisation
Créer des collations en bourrant plantains frits avec carnitas, oignons rouges marinés, et coriandre fraîche.

Le saviez-vous
Les oignons sont liés aux asperges, la ciboulette, les lis de Pâques, l’ail, les poireaux et les échalotes. Ils ont été considérés comme un puissant médicament pendant la guerre civile, le général Ulysses S. Grant est assuré que son armée a toujours eu un grand approvisionnement en main.

Markon Première récolte Rouge & Jaune Poivrons

Paire Avec
Epazote, tortillas, boeuf grillé, riz aux herbes et oignons.

Avantages
poivrons rouges sont des puissances de la vitamine C, ce qui est important dans l’alimentation du système immunitaire et de la vitamine E, ce qui maintient les cheveux et la peau jeune. Sans parler de leurs niveaux élevés de bêta-carotène et la lutéine qui aident à maintenir la santé des yeux.

Conseil d’utilisation
Passer les haricots pinto refried saindoux chargé et puces haut de nachos avec plus sains haricots noirs, les dés d’avocat, les tomates hachées, grillées poivrons rouges et jaunes, et émietté fresque queso.

Le saviez-vous
Bien qu’ils sont maintenant cultivées partout dans le monde, les poivrons sont indigènes au Mexique et en Amérique du Sud. Ils ont été répartis dans le reste du monde par les explorateurs espagnols et portugais au cours de 16e et 17e siècles.

Prêt-Set-Servir pur avocat Pulp

Paire Avec
Crab, œufs, jus de citron vert, ananas, quinoa et laitue romaine.

Préparer
Mélanger avec Blend RSS Urban, RSS Ananas Chunks et RSS Mélange breveté de jus d’orange pour un smoothie riche en vitamines; ajouter à trempettes comme hummus ou épinards à la crème; mélanger dans les sauces à salade pour un composant crémeux.

Avantages
Les avocats sont chargés avec des acides gras mono-insaturés sains pour le cœur (acides oléique) indiqués pour réduire l’inflammation et ont des effets positifs sur les gènes liés au cancer.

Conseil d’utilisation
Mélanger RSS Pur Avocado Pulp, le jus de lime, le cumin, le sel et le poivre. Ajouter les graines de grenade pour la saveur citronnée et le contraste de texture.

Le saviez-vous
Cinco de Mayo et le Super Bowl en concurrence les uns avec les autres pour les jours où la plupart des avocats sont consommés. Ils contiennent également plus de potassium que les bananes!

Prêt-Set-Serve Romaine Ribbons

Avantages
Romaine est en fait 17% de protéines! Loin d’être nutritionnellement vide, il contient également de la vitamine K, calcium, oméga-3, et plus de vitamine A que la carotte.

Conseil d’utilisation
Moderniser salades taco en offrant des substituts de viande comme le tofu et le tempeh; couche avec des tomates, des morceaux d’avocat, la crème sure, romaine, et le fromage râpé.

Le saviez-vous
Romaine est faible en acide oxalique-ce qui en fait un bon choix à feuilles vertes pour ceux qui ont des problèmes de calculs rénaux.

Prêt-Set-Serve Shredded Kale

Paire Avec
Chickpeas, queso fresco, chou-fleur rôti, crème sure, et les patates douces.

Avantages
Riche en fibres avec de la graisse de zéro, le chou frisé est également concentrée en vitamines A et K, ainsi que le fer.

Conseil d’utilisation
Ajouter le chou râpé et radicchio à quesadillas pour un équilibre de fromage de noisette et les verts amers.

Le saviez-vous
Kale a plus de vitamine C que l’orange. Et la cuisson ne diminue pas sa valeur nutritive.

div gt; .uk-panel’gt;" -Uk-grid-margingt de données;

rfsdelivers.com

Lire la suite

  • ORIGINES DE l’ADN Fusion dans le Heart- Fusion dans la science de l’alchimie Blood- – avec Dan Winter

    Origines de Psychokinèse et Bliss Proccess in Blood – par Dan Winter Intro TO- notre Draco / Uru / Annunaki Ancêtres Histoire Sang: Implications pour US- Biologiquement et Spirituellement Mise à jour le 29 février, …

  • Phénoliques Flavors Dans Beer-Comment identifier et les prévenir

    Phénoliques saveurs et des arômes à Beer-détection et la prévention Phénoliques saveurs et les arômes de la bière sont le plus souvent décrits comme clovey, spicey, smokey, band-aid-like, ou saveurs médicinales et …

  • Mac Virtualization pour tout le monde VMware Fusion

    Mac Virtualization pour tout le monde Configuration requise Tous les 64 bits Intel® Mac® (Compatible avec Core 2 Duo, Xeon, i3, i5, i7 ou mieux) 4GB de RAM minimum 750Mo d’espace disque libre …

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

12 + neuf =